立夏风物——应季蔬果

2016年05月04日 11:55  来源:央视网熊猫频道

 夏季蔬果(来源:花蔬果)

时值立夏,万物繁盛,应季的蔬果非常之多,调配着人们不同的胃口和喜好。夏季炎热,人们称之为“苦夏”,很多人在此时会因为天气炎热会胃口不好,而夏季的好处就是应季的蔬果都非常清爽,比如蚕豆、豌豆、荷兰豆、槐花、桑葚、莴苣、青椒、冬瓜、杨梅等等,可以搭配调制各种消夏菜肴。

菜谱推荐:如果胃口不好,用这个时节最当令的两种蔬菜丝瓜和西红柿,加葱蒜炒或者清炒,丝瓜独特的味道搭配西红柿些许的酸,开胃解腻。另外,丝瓜炒蛋、炒毛豆、炒肉丝、烧汤,都是特别适合夏天的清爽菜肴。

编辑:赵爽 责任编辑:
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